历时三年，李府集团中央厨房工厂满载社会各界同仁的关怀和希望，满载全体员工的理想和信念。2023年8月31日，首批央厨生产食材已正式启动配送至集团旗下食堂。

李府集团2020年与安徽巢湖经济开发区管委会达成招商引资合作。项目投资1.7亿元，占地面积35亩，其中一期项目占地20亩，拥有5000平方的综合办公楼与研发中心；25000平方的生产车间、冷链物流与仓储场所；5000平方的原料与成品冷藏冷冻库，是全品类食材与食品配套生产型央厨。其中包括生产净菜、调理肉制品、复合调味品、料理包、熟食卤制品、烤鸭、营养粥、面点馅料、米面制品等十几条现代化全自动食品加工生产线。

李府央厨通过集采集配，实施系统化、科学化的食材原料进厂管理措施，全方位检测，全天候把关，从源头保障食材品质安全。建立了现代化的实验室和研发中心，从原料、生产到成品，层层严把质量关。引进了先进的自动化设备生产线，采用行业内先进的生产工艺和预制菜加工技术，建立品质保证体系，从原料采购到产品出厂，层层把关，保证食材与食品的健康营养。拥有完备的数字化ERP供应链管理系统，全程记录、追踪和控制冷链车厢实时温度，具备可视化管理，保障食材与食品供应安全。

未来，李府央厨将利用自身优势，坚持自身特色，为所服务的院校提供更加稳定、优质的产品和服务！凝聚多元一体饮食文化，切实保障顾客“舌尖上的安全”！打造“食安安徽”整体品牌，促进食品安全水平再提升！