本着总结2023年11月份工作情况、安排部署12月份工作计划,研讨分析工作中遇到的问题,进行业务培训。集团于12月16日—17日在总部多功能会议室召开2023年12月份经理级例会和月调度会议。集团董事长、副总经理、各部门负责人、各传香客食堂经理等各级管理人员参加会议。本次会议紧紧围绕“严把食品安全关,紧盯目标抓落实,奋力打好收官战”这一主题开展。本次会议由集团副总经理崔君秋主持。
会议在主持人开场致辞及全体人员合唱《团结就是力量》歌曲中拉开帷幕。会上,集团各部门负责人就本部门12月份的工作重点进行布置。财务部经理张跃就集团下辖各传香客食堂财务数据及经营完成情况进行数据分析,邀请三位食堂经理上台分享央厨食材采购与使用的经验。运营管理部经理段鲁坤通报11月份各食堂食品安全风险评估报告结果并宣读食品安全员奖励通知。副总经理张超公布11月份传香客食堂“五星排行榜”和经营分析表。副总经理尹正会通报11月份各传香客食堂经理的考核结果及食堂各岗位产值完成情况分析,并对考核优秀的梁浩经理、洪家玉经理、吴赵有经理进行表彰,三位优秀管理人员共同登台就各自工作经验进行了分享。副总经理崔君秋宣读集团下发的红头文件,并将年终工作要求向参会人员进行了布置。会上,还选取了10名优秀食堂经理登台汇报11月份工作总结及12月份工作计划。
辛董认真听完各部门、各食堂的工作汇报后指出:年关在即,各食堂经理要严把食品安全关,紧盯目标抓落实,努力提高食堂经营服务水平,圆满打好年底收官战。会上,辛董还对全员培训了年终述职报告的课程,要求各部门、各食堂学习撰写总结报告的知识,不断提升综合能力。
最后,会议在响亮的“李府企业文化”学习中圆满结束。
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