2024年12月5日上午,安徽医科大学工会主席惠继荣、校医院院长金涌、卫管学院副书记胡鹏、后勤处副处长(后勤集团负责人)李峰、东校区管委会副主任刘伟等领导、老师和学生代表一行70余人,莅临我司旗下“李府央厨”—创兴食品工厂参观交流。集团董事长辛国芳,副总经理张超、崔君秋及央厨生产管理部总监唐钢热情接待并陪同参观。
首先,在多功能报告厅内,集团董事长辛国芳先生先向安徽医科大学的各位领导与师生致以最诚挚的欢迎词,接着详细介绍了集团的发展历程、主营业务和发展方向,并邀请师生们观看了“李府央厨”宣传片。随后,在工作人员的引领下,一行人实地参观了央厨的标准化生产车间、检验室、仓储物流平台及研发中心。师生们亲眼见证了面点、烤鸭、净菜、卤肉等各类食品从原材料源头采购验收,到净菜加工、面点制品、烤鸭制作、熟食卤制品等食品自动化加工,物流冷链配送的全链条智能化运作过程,其高效、精准且严格的作业模式给师生们留下了深刻的印象。通过近距离全方位地观察校园食品的完整生产加工流程,亲身体验新质生产力在现代食品加工领域所发挥的引领性作用与效能。
交流环节中,安徽医科大学的领导与老师们对此次实地参观活动给予了高度评价和充分肯定,表述实地走访深入每个生产区域所获得的直观感受与深刻认知,每一个环节均彰显出科技创新元素为校园餐饮行业所带来的翻天覆地的巨大变革以及积极深远的影响力。在食品安全保障体系的构建与完善方面实现了质的飞跃,为校园餐饮的高质量供给奠定了坚实基础。集团董事长辛国芳表示,李府将持续不懈地探索食品生产工艺与技术创新的前沿领域,不断优化生产流程,强化质量控制体系建设,确保每一份产品自源头的田间地头至终端的校园餐桌均能实现全程精准可追溯,且始终契合高标准严要求的品质规范。
未来展望中,李府集团坚定不移恪守“四个最严”食品安全准则的底线,深入践行“为客户的利益而不断努力创新”的企业使命。全力以赴为所服务院校的广大师生奉献更为多样化、营养均衡且安全可靠的餐饮解决方案,为教育事业的稳健发展提供坚实有力的后勤餐饮保障支撑。
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