1、尽量少吃冰镇饮料

夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了，整个人都好像降下温来，但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料，容易引发肚疼、腹泻等情况。因此，体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。

2、烹饪方式尽量选择清淡

油腻、辛辣食物难以消化，违背了夏季养生之道，为了预防肠胃炎，大家尽量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、调料粉等等。清淡的食物不仅容易消化吸收，还能败火解毒、防暑解火，是夏季最受欢迎的烹饪方式之一。

3、尽量不吃隔夜菜

夏季当餐的食物最好当餐食用完毕，剩饭剩菜会滋生大量细菌，特别是隔夜菜细菌更多，即使放冰箱亦是如此。据研究表明，人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十，如此高的概率，你还敢吃隔夜菜吗？

4、荤素合理搭配

在夏季，天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，人们常有胃口不佳、食欲低下的现象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。因此，无论男女老少，夏季饮食一定要合理食用荤素。

5、多参加体育锻炼

不要总是吃晚饭就坐在那儿不动，容易造成肠胃不适，出现肠胃病，有积极的参加各项体育活动，这样有利于改善胃肠道的血液循环，增强人体素质和对气候急剧变化的应用能力，减少慢性胃炎发病机会。

6、调整好自己的心理情绪

根据不断的统计研究发现，很多疾病都和人的心理因素有直接关系，尤其像一些肠胃病，所以要减少慢性胃炎的发生，就要经常保持精神愉快、情绪乐观，避免紧张、焦虑、忧伤等不良心理因素的刺激。