2026年3月8日上午,滁州学院后勤管理与基建处副处长屠磊一行莅临我司“李府央厨”—创兴食品工厂参观考察。集团总经理朱文娟热情接待并陪同考察。
在朱文娟总经理的陪同下,屠磊副处长一行深入“李府央厨”生产车间,详细了解食材从采购、验收、加工、储存到配送的全流程运作情况,并实地参观了中央厨房的生产加工区、成品包装区、冷链仓储区及食品安全检验室。参观过程中,校方领导对“李府央厨”在标准化生产流程、食品安全管理、数字化追溯体系以及冷链配送体系等方面的建设给予了充分关注。
座谈会上,双方围绕高校食堂餐饮服务管理、食品安全保障、中央厨房集约化供应模式以及校园餐饮品质提升等方面进行了深入交流。朱文娟总经理详细介绍了李府集团的发展历程、中央厨房建设理念及当前在高校团餐服务领域的运营经验,并表示集团始终坚持以食品安全为底线,以标准化、规模化和精细化管理为抓手,不断提升校园餐饮服务质量。
屠磊副处长对“李府央厨”规范化、标准化的生产管理模式给予了高度评价。他表示,通过此次实地参观,对李府集团的生产管理体系、食品安全控制及供应保障能力有了更加直观和深入地了解。食品安全是学校后勤工作重中之重,“李府央厨”在食材供应环节的专业性和规范化,为食堂提供了强有力的保障,真正做到了让学校放心、家长安心、学生舒心。
此次考察活动,有力促进了滁州学院与李府集团在既有合作基础上的深度交流与沟通。李府集团也将持续秉承“为客户的利益而不断努力创新”的企业使命,不断提升中央厨房运营能力,为合作院校提供更加安全、稳定、优质的餐饮保障服务。




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