为进一步强化美食诗食堂仓管、驻点会计和食品安全员的岗位责任意识，规范岗位工作流程标准，提升岗位工作技能和综合素质，增强食堂仓库管理规范和食品安全风险防控能力，集团于8月12日在集团总部小会议室及多功能厅会议室分别举办“美食诗食堂8月仓管及驻点会计培训会”与“美食诗食堂暑期食品安全员培训会”。

8月12日上午9时，来自各美食诗食堂的食品安全员参加本次培训。集团副总经理张超主持开班仪式，运营管理部管理人员围绕“餐饮服务食品安全操作规范、六T管理、投诉案例解析、法律法规与各项表格记录培训以及食品安全员岗位职责”等内容展开系统授课，全面覆盖应知应会的专业知识与实操技能。培训结束后，运营管理部组织全体参训人员进行考核，严格检验学习成效。

同时，来自各美食诗食堂的仓管及驻点会计参加了本次培训。财务部经理张跃主持开场，并组织参训人员逐一上台进行自我介绍，现场气氛热烈融洽。随后，财务部管理人员开展“仓管工作职责与工作标准、财务部管理制度、财务部报表及ERP采购系统操作培训”。课程内容紧贴仓管及驻点会计岗位实际需求，全面覆盖应知应会的专业知识与实操技能。培训结束后，财务部对全体参训人员组织考试，检验知识掌握情况。随后，张跃经理就开学前重点工作进行了布置要求。

本次专项培训通过“以考促学、以训促干”的方式，有效检验了仓管、驻点会计及食品安全员的综合素质与业务能力，进一步激发了团队的学习积极性和工作主动性。集团将以此次培训为契机，不断完善岗位人才培养长效机制，为食堂管理工作规范化、专业化发展奠定基础，为集团高质量发展注入持续动力！